Infraestructura y equipamiento.
Aulas pedagógicas
• 03 Aulas en Pabellón administrativo de Biomédicas
(Aula 02 Gabinete de Tutoría, Aula 03 Oficina de Maestría, Aula 04 Aua de clase)
• Aula 101 Ambiente de clase
• Aula 102 Sala de lectura
• Aula Taller del primer piso
• Aula 201 Ambiente de clase
• Aula 202 Ambiente de clase
• Aula Taller del segundo piso
• Aula 302 Sala de Grados
• Aula 301 Centro de Cómputo
• Aula 303 Ambiente de clase
• Aula 304 Ambiente de clase
Laboratorios y Talleres
• 01 Taller de Dietética y Dietoterapia
• 01 Taller de Educación Alimentaría Nutricional.
• 01 Laboratorio de Evaluación Nutricional.
• 01 Laboratorio de Ergometría y Kineantropometria
• 01 Laboratorio de Bioquímica Nutricional
• 01 Taller de Tecnología de Alimentos
• 01 Laboratorio de Soporte Nutricional
• 01 Laboratorio de Análisis de los Alimentos
• 01 Laboratorio de Computo I
• 01 Bioterio
• 01 Laboratorio de Investigación
• 01 Laboratorio de Fisiología de la Nutrición
• 01 Consultorio Nutricional.
• 01 Laboratorio de Computo II
Otros ambientes
• 01 Sala de Docentes
• 01 Biblioteca Especializada de la Facultad
• 01 Oficina de la Unidad de Calidad de la E.P. Nutrición Humana
7.3 Recursos didácticos:
La Escuela de Humana cuenta con:
- Equipos multimedia en cada una de las aulas del pabellón nuevo de aulas
- Equipos de cómputo con internet 20 unidades
- Equipo de cómputo en sala de docentes 05 unidades
- Equipos para aulas interactivas 01 unidades
- Ecrans en talleres 02 unidades
- Equipo de sonido en aula taller 01
- Equipo multimedia en sala de grados
- Equipos de evaluación nutricional y y materiales educativos de consultorio nutricional
- Equipos de laboratorio de acuerdo a cada laboratorio (equipo antropométrico, equipo y mobiliario de dietética, equipos de bioquímica análisis y control de calidad de los alimentos, equipos de jaulas metabólicas de investigación animal, equipos de educación como televisor y dvd, equipos de evaluación de la actividad física y nutrición, equipos de transformación tecnológica de los alimentos y materiales de soporte nutricional)
Sin embargo precisamos que es necesaria la implementación del laboratorio de crecimiento y desarrollo como de fisiología por lo cual se plantearán los proyectos necesarios para el mismo